Kasjroet

Kasjroet betekent ‘geschiktheid’ en is het geheel van spijswetten dat in het jodendom bepaalt of voedsel wel of niet door (gelovige) joden gegeten mag worden. Voedsel dat aan deze spijswetten voldoet, beschouwt men als rein en wordt in het Nederlands traditioneel koosjer of kosher genoemd.

Kasjroet in het Hebreeuws: כשרות