Amstelveen, 4 mei 2020, de datum van Nederland 75 bevrijd is na de tweede wereldoorlog. De directie en het management van Het Joods Cultureel Kwartier te Amsterdam komt bij Vos Kosher Catering langs. Deze dag wordt gebruikt om 130 liter bevrijdingssoep naar mensen met een connectie met de oorlog en het JCK te brengen. Een verrassing waar zelfs een kaart van de burgemeester van Amsterdam, mevrouw Halsema, bij zit.
De chefs van Vos Kosher Catering zijn hier de afgelopen drie dagen druk mee geweest, elk ingredient is volgens het originele receptuur vertaald naar de gemaakte soep.
Een bijzondere bevrijdingstaart
Bij bijzondere momenten gaat ons team aan de slag en maakt de patissier een heerlijke, thematische taart. Na het opensnijden verschijnt de national driekleur. Creativiteit waarmee we mensen graag een glimlach door geven.
De directie en het management team hebben er als start van de dag heerlijk van gegeten.
